Pyragėliai su rūgštynių įdarų

Perskaitytas kartų: 2728

Ingredientai

:

sviestas (200 g)

margarinas (100 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

miltai (500 g)

druska (žiupsnelis)

rūgštynių (2 saujos)

kietai virti kiaušiniai (2 vnt.)

baltymas (1 vnt.)

virti ryžiai (1 stiklinė)

juodieji pipirai (žiupsnelis)

Gaminimas

:

Paruošiame tešlą iš šių produktų: sviesto, margarino, kiaušinių, miltų, druskos. Ją 1 val. laikome šaltai. Įdarui rūgštynes nuplauname ir smulkiai supjaustome. Jas sumaišome su ryžiais, smulkiai supjaustytais kiaušiniais ir išplaktu baltymu. Paskaniname druska ir maltais pipirais. Iš iškočiojame 4-5mm storio lakštą, išspaudžiame apskritimus. Į jų dedame po šaukštą įdaro ir užspaudžiame kraštus. kepame 170 laipsnių orkaitėje, kol pyragėliai gražiai paruduoja. )

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)