Pyragėliai su rūgštynių įdarų

Perskaitytas kartų: 2291

Ingredientai

:

sviestas (200 g)

margarinas (100 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

miltai (500 g)

druska (žiupsnelis)

rūgštynių (2 saujos)

kietai virti kiaušiniai (2 vnt.)

baltymas (1 vnt.)

virti ryžiai (1 stiklinė)

juodieji pipirai (žiupsnelis)

Gaminimas

:

Paruošiame tešlą šių produktų: sviesto, margarino, kiaušinių, miltų, druskos. Ją 1 val. šaltai. Įdarui rūgštynes nuplauname ir smulkiai supjaustome. Jas sumaome su ryžiais, smulkiai supjaustytais kiaušiniais ir plaktu baltymu. Paskaniname druska ir maltais pipirais. Iš tešlos kočiojame 4-5mm storio tešlos lakštą, spaudžiame apskritimus. Į jų vidurį dedame po šaukštą įdaro ir užspaudžiame kraštus. Pyragėlius kepame 170 laipsnių orkaitėje, kol pyragėliai paruduoja. Skanaus:)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)