Pyragėliai su grybais

Perskaitytas kartų: 14379

Ingredientai

:

įdarui:

džiovinti grybai (0,5 kg.)

svogūnai (2 vnt.)

druska, pipirai (pagal skonį)

tešlai:

miltai (250 g.)

mielių (30 g.)

pienas (100 ml.)

grieyinės (50 g.)

aliejus (20 g.)

druska (žiupsnelis)

cukrus (žiupsnelis)

Gaminimas

:

Į miltus supilti , su pienu ir cukrumi, grietine ir aliejumi. Įberti cukraus, išminkyti tešlą, paulkti, kol pakils. Iškočioti tešlą, dėti grybų įdarą ir užspaudžiam iš visų pusių kampučius. Kepti aliejuje.
Įdaro paruošimas: grybus išvirti, nuvarvinti, sumalti per mėslalę, kartu su svogūnu, įdėti pipirų ir druskos.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 4)