Pyragėliai su grietinine želė

Perskaitytas kartų: 2884

Ingredientai

:

kepimo milteliai (1/2 šaukštelio)

kiaušiniai (3 vnt)

miltai (8 šaukštai)

cukrus (8 šaukštai)

pienas (60 ml)

aliejus (100 ml)

kokoso drožlės (1/2 stiklinės)

grietininė želė (1 pakelis)

grietinės (4 šaukštai)

Gaminimas

:

Kiaušinio baltymus atskirti nuo ir išplakti. Trynius sumaišyti su miltais, cukrumi, pienu, aliejumi, kepimo milteliais. Tuomet pilti išplaktus baltymus ir gerai viską išmaišyti. Paruoštą sumaišyti su kokoso drožlėmis ir pilti į didelę kepimo skardą, kad iškeptų maždaug 2 cm storio paplotis. Kepti 30 minučių 180 0C orkaitėje. Atvėsus pyragui, dėti ant viršaus stiklinę ar kokią kitą formelę ir išpjauti apvalius pyragėlius. Pakelį želės pasiruošiam taip, kaip parašyta ant pakelio, tik vandens pilti 400 ml. Kai šiek tiek atvės želė, įmaišyti į ją . Pyragėlius dėti į apvalias keksiukų formeles ir apipilti grietinine želė. Statyti į šaldytuvą ir nakčiai palaikyti juos ten. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)