Pyragas su zefyrais

Perskaitytas kartų: 2213

Ingredientai

:

vaniliniai zefyrai (pakelis)

saldūs krekeriai (200 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

pienas (puodelis)

cukrus (0,5 puodelio)

sviestas (200 g)

Gaminimas

:

Kiaušinius, ir cukrų sudėti į puodą, išplakti. Į tą patį puodą įdėti pakelį ir sutrupinti sausainius. Maišant kaitinti ant silpnos ugnies, kol sviestas . Kaitrą šiek tiek padidinti ir viską užvirti. Maišyti, kol masė pasidaro tiršta. nuo viryklės. Pusę zefyrų susmulkinti ir įmaišyti į pyrago masę. Kai pravės, suversti į tortinę, viršų išlyginti ir papuošti nesmulkintais zefyrais. Per naktį laikyti šaldytuve. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)