Pyragas su saldžiomis vyšniomis

Perskaitytas kartų: 2441

Ingredientai

:

miltai (200 g.)

sviestas (140 g.)

cukraus pudra (70 g.)

kiaušinių tryniai (3 vnt.)

vyšnios

vanilė (truputis)

kiaušinių baltymai (3 vnt.)

cukrus (3 valg. šaukšt. baltymams išplakti)

Gaminimas

:

Kiaušinių trynius išsukite su sviestu, cukrumi ir vanile, maišydami suberkite miltus. Šią masę sudėkite į taukais išteptą ir apdėliokite vyšniomis. Kepkite 30 min. vidutinio karštumo orkaitėje. Paskui pyragą aptepkite kiaušinio baltymo putomis ir kepkite toliau nedideliame , kol putos pasidarys švelniai rusvos.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)