Pyragas su Oreo sausainiais

Perskaitytas kartų: 3240

Ingredientai

:

“Oreo” sausainiai (pakelis)

sviestas (115 g)

cukrus (100 g)

desertinė varškė (500 g)

cukraus pudra (80 g)

vanilinis cukrus (1 a.š.)

miltai (120 g)

kakava (45 g)

druska (1/3 a.š.)

kiaušiniai (2 vnt.)

Gaminimas

:

Varškę išsukti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi ir padėti šaltai. Sviestą kaitinti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Atvėsinti. Kiaušinius gerai išplakti. Plakant sviesto ir cukraus masę. Išplakti iki purumo. Suberti miltus, sumaišytus su kakava bei druska, ir tešlą. Suberti kelis smulkintus sausainius ir dar gerai viską . Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Pirma paskleisti nei pusę masės, tada tolygiai baltą ir vėl kakavinę. Galima šiek tiek viršutines mases mediniu pagaliuku pamaišyti. Ant viršaus sudėlioti likusius sausainius ir pašauti 30 min į 180° orkaitę. Skanaus!

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)