Pyragas su Oreo sausainiais

Perskaitytas kartų: 3659

Ingredientai

:

“Oreo” sausainiai (pakelis)

sviestas (115 g)

cukrus (100 g)

desertinė varškė (500 g)

cukraus pudra (80 g)

vanilinis cukrus (1 a.š.)

miltai (120 g)

kakava (45 g)

druska (1/3 a.š.)

kiaušiniai (2 vnt.)

Gaminimas

:

Varškę išsukti su cukraus pudra ir cukrumi ir padėti šaltai. Sviestą kaitinti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Atvėsinti. Kiaušinius gerai išplakti. Plakant supilti sviesto ir cukraus masę. Išplakti iki purumo. miltus, sumaišytus su kakava bei druska, ir tešlą. kelis smulkintus sausainius ir dar gerai viską . Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Pirma paskleisti daugiau nei pusę kakavinės masės, tada tolygiai baltą ir vėl kakavinę. Galima šiek tiek mases mediniu pagaliuku pamaišyti. Ant viršaus sudėlioti likusius sausainius ir pašauti 30 min į 180° orkaitę. Skanaus!

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)