Pyragas su Oreo sausainiais

Perskaitytas kartų: 3361

Ingredientai

:

“Oreo” sausainiai (pakelis)

sviestas (115 g)

cukrus (100 g)

desertinė varškė (500 g)

cukraus pudra (80 g)

vanilinis cukrus (1 a.š.)

miltai (120 g)

kakava (45 g)

druska (1/3 a.š.)

kiaušiniai (2 vnt.)

Gaminimas

:

Varškę išsukti su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi ir padėti šaltai. Sviestą kaitinti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Atvėsinti. Kiaušinius gerai išplakti. Plakant supilti sviesto ir cukraus masę. Išplakti iki purumo. Suberti miltus, sumaišytus su bei druska, ir išmaišyti tešlą. Suberti kelis smulkintus sausainius ir dar gerai viską išmaišyti. Kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Pirma paskleisti daugiau nei pusę kakavinės masės, tada tolygiai baltą ir vėl kakavinę. Galima šiek tiek viršutines mases mediniu pagaliuku pamaišyti. Ant viršaus sudėlioti likusius sausainius ir pašauti 30 min į 180° . Skanaus!

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)