Pyragas su grybais

Perskaitytas kartų: 2821

Ingredientai

:

sluoksniuota tešla (250 g)

kiaušiniai (3 vnt.)

kietas sūris (300 g)

grybai (700 g)

majonezas

druska

aliejus

Gaminimas

:

Sluoksniuotą tešlą padalinti į 3 dalis ir plonai kočioti tris lakštus. Iškočiotus lakštus apie 10 min. kepti 190 laipsnių temperatūroje. Kiaušinius virti kietai, sūrį sutarkuoti, grybus susmulkinti bei pakepinti keptuvėje su tiek aliejaus. Paimti vieną lakštą, aptepti majonezu ir paskleisti ant jo pusę pakepintų grybų, pusę tarkuoto sūrio. Uždėti kitą, abiejų pusių majonezu apteptą lakštą, ant jo paskleisti likusius grybus, riekelėmis supjaustytus kiaušinius, likusį tarkuotą sūrį. Galiausiai uždengti paskutiniu, majonezu apteptu lakštu ir aplipinti visą pyragą sluoksniuotos tešlos trupiniais. Pyragą ir palikti keletą valandų šaltai. Patiekti supjaustytą gabalėliais. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)