Medaus kamuoliukai

Perskaitytas kartų: 2548

Medaus kamuoliukai

Ingredientai

:

tešlai:

kiaušiniai (3 vnt.)

cukrus (1 arbat. šaukšt.)

ištirpintas sviestas (1 arbat. šaukšt.)

miltai (2,5 stikl.)

druska (žiups.)

sirupui:

medus (0,5 stikl.)

cukrus (0,5 stikl.)

vanduo (0,5 stikl.)

Gaminimas

:

Kiaušinių trynius išsukite su cukrumi, druska ir ištirpintu sviestu. Sudėkite milrus ir išplaktus kiaušinių baltymus. Iš tešlos darykite 15 cm ilgio ir 0,5 cm pločio ,,virveles" ir suvyniokite į kamuolį. Medų,cukrų, vandenį sudėkite į puodą ir kaitinkite iki virimo. Į sirupą sumeskite tešlos kamuoliukus. Puodą uždenkite ir virkite 1 val. kamuoliukus verdančiame vandenyje pamaišykite, tada išimkite ir sudėkite ant apšlakstytos lentos. Apibarstykite cukraus pudra.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)