Maskarponės sūrio pyragas

Perskaitytas kartų: 14704

Ingredientai

:

maskarponės sūris (500 g)

miltai (40 g)

krakmolas (40 g)

kiaušiniai (5 vnt.)

cukrus (100 g)

vanilinis cukrus (1 a.š.)

„Selga“ sausainiai (1 pakelis)

sviestas (100 g)

Gaminimas

:

Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių, sudėti į atskirus dubenėlius. Į trynius suberti cukrų, vanilinį cukrų ir išplakti kol tryniai pabals. Į gautą masę sudėti maskarponės sūrį, miltus ir krakmolą, vėl viską išplakti. išplakti iki tirštų putų ir juos sudėti į trynių masę ir atsargiai viską išmaišyti iki vientisos masės. Sausainius susmulkinti iki miltukų. Sviestą išlydyti ir supilti ant susmulkintų sausainių, viską išmaišyti. Sausainiais padengti kepimo formos dugną, ir gražiai viską prispausti. Ant sausainių supilti sūrio masę. Orkaitę įkaitinti iki 170C temperatūros, kepti apie 40 min., kol viršus gražiai pagels.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)

Komentarai:
(4)


Raimonda: Superinis
2016-02-21 15:27

Kriste: Puiki sudėtis ir išties daug gražesnis nei čia, ačiū
2015-09-11 18:00

Svečias: Pagal kaina - vidutinis.
2014-10-18 15:51

Vilma: Man gavosi grazesnis,nei cia pavaizduotas,labai vykęs ir skanus! Visa šeima patenkinta
2013-10-27 17:01

Vardas:
Tavo komentaras:



Saugos kodas: Kodas