Kriaušininis desertas

Perskaitytas kartų: 2779

Kriaušininis desertas

Ingredientai

:

kriaušės (3 vnt)

saldus raudonas vynas (500 ml)

razinos (1/2 stiklinės)

želatina (5 šaukštai)

cinamonas (1 šaukštas)

kiaušinių likeris (1 stiklinė)

grietinėlė (200 ml)

cukrus (2 šaukštai)

aliejus (formelėms patepti)

Gaminimas

:

Želatiną išbrinkinti ir ištirpinti vandens kiekyje ir supilti į vyną. Gerai į vyną suberti cukrų, cinamoną, razinas ir kubeliais supjaustytas kriaušes. Maišyti tol, kol ištirps cukrus. Kai vynas [pradės stingti, supilstyti į aliejumi formeles ir pastatyti šaltai. Sustingusius vyno drebučius iš formelių sudėti į desertinius indelius, įpilti likerio ir papuošti pasaldinta plakta grietinėle.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)