Keksas su varške ir razinomis

Perskaitytas kartų: 3554

Ingredientai

:

miltai (10 šaukštų)

sviestas (200 g.)

kiaušiniai (4 vienetai)

pienas (5 šaukštai)

cukrus (5 šaukštai)

vanilinis cukrus (1 šaukštelis)

cukraus pudra (80 g.)

kepimo milteliai (2 šaukštelis)

razinos (150 g.)

varškė (500 g.)

Gaminimas

:

3 šaukštus cukraus ir vanilinį cukrų ištrinti su sviestu. Įplakti kiaušinius, bet vieno baltymą pasilikti. Supilti šiltą pieną. Įmaišyti miltus su kepimo . Į ,,Prezidentinę'' varškę įmaišyti 2 šaukštus cukraus, bei razinas. Į sviestu pateptą formą supilti pusę tešlos, varškės masę, po to supilti likusią tešlą. Kepti apie 40 min. Aptepti cukraus pudros, kiaušinio baltymo kremu. Į jį galima įberti muskato. Trumpam vėl įkišti į orkaitę.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 2)