Karštas pyragas su svogūnais

Perskaitytas kartų: 3219

Karštas pyragas su svogūnais

Ingredientai

:

trapiai tešlai:

miltai (200 g.)

sviestas (100 g.)

vanduo (4 šaukštai)

įdarui:

pomidorai (4 vnt.)

svogūnai (5 vnt.)

padažui:

kiaušiniai (2 vnt.)

grietinėlė (200 ml.)

sūris (150 g.)

šviežio baziliko lapeliai

druska, pipirai, kmynai (po žiupsnelį)

Gaminimas

:

Iš nurodytų produktų suminkykite trapią tešlą, įdėkite į riebalais išteptą kepimo formą ir 30 min. palaikykite šaltai. Tešlą pabadykite šakute ir pakepkite 5 min. orkaitėje, ikaitintoje iki 200 C temp.
Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, nuluptus svogūnus - plonais žiedeliais. Išdeliokite ant tešlos ir apibarsykite kmynais.
Kepkite orkaitėje kol paruošite . Kiaušinius su druska, pipirais, kapotais bazilikais, supilkite , suberkite smulkiai supjaustyto sūrio kubelius. Padažą paskleiskite ant pyrago ir kepkite dar 30-40 minučių, kol pyragas gražiai pagels. Patiekite karštą.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)