Grietininis pyragas su karamelizuotais obuoliais

Perskaitytas kartų: 3018

Ingredientai

:

obuoliai (3 vnt.)

rudasis cukrus (3 šaukštai)

cinamonas (2 šaukšteliai)

sviestas (100 g.)

cukrus (180 g.)

kiaušiniai (2 vnt.)

grietinė (1 stiklinė)

miltai (2 stiklinės)

soda (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su ruduoju cukrumi bei cinamonu. Tada sudėkite į sviestu išteptą formą ir ruoškite tešlą. Kambario temperatūros sviestą išsukite su cukrumi iki vienalytės masės. Tuomet įmuškite kiaušinius ir gerai išplakite. Dėkite grietinę, įsijokite miltus bei sodą, nugesintą grietine, ir viską išmaišykite. sukrėskite ant obuolių ir kepkite įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių. Iškeptą pyragą neskubėkite , bet palaukite apie 15 minučių ir tada jau apverskite.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)