Džiovintų obuolių sausainiai

Perskaitytas kartų: 5530

Ingredientai

:

džiovinti obuoliai (100 g)

sviestas (100 g)

cukrus (5 v. š.)

kiaušinis (1 vnt.)

kepimo milteliai (1 - 2 a. š.)

miltai (200 - 300 g)

grietinė (2 v. š.)

cinamonas (0,5 a. š.)

Gaminimas

:

Džiovintus obuolius sumalti kokteilių plaktuvu ar blenderiu iki smulkių gabalėlių, beveik į miltus. Sviestą išsukti su kiaušiniu ir cukrumi, įdėti grietinės ir sudėti smulkintus obuolius. Berti su kepimo milteliais sumaišytus miltus ir suminkyti tešlą. Ji turi būti kietoka, bet prie rankų tiek . Miltuotomis rankomis suvolioti nedidelius kamuoliukus, įspausti per vidurį ir sudėti į skardą. Kepti 180 C orkaitėje apie 20 min., kol parus.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)