Draugės obuolių pyragas

Perskaitytas kartų: 3257

Ingredientai

:

dideli rūgštūs obuoliai (6 vnt.)

cinamonas

kiaušiniai (4 vnt.)

miltai (1,5 stiklinės)

cukrus (stiklinė)

vanilinis cukrus

druska (žiupsnelis)

sviestas (patepti)

trupiniams:

sviestas (100 g.)

cukrus (100 g.)

miltai (150 g.)

Gaminimas

:

Obuolius nulupti ir supjaustyti stambiais griežinėliais. Apibarstyti cinamonu. Į dubenį įmušti , suberti druską, cukrų, vanilinį cukrų ir labai gerai išsukti plakikliu. Į kiaušinių masę pamažu toliau plakant suberti . Sudėti supjaustytus obuolius ir lengvai išmaišyti. Skardą ištepti sviestu ir sukrėsti tešlą. Trupiniams skirtą išlydytu ir atvėsinti. Suberti cukrų ir . Gerai išmaišyti. turėtų būti sausa, biri. Ant obuolių tešlos skardoje suberti trupinius. Kepti apie 40 minučių. Pyragas gardžiausias - karštas bei patiektas su ledais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)