Citrininės ,,monetos"

Perskaitytas kartų: 2238

Citrininės ,,monetos

Ingredientai

:

kiaušiniai (2 vnt.)

cukrus (125 g.)

vanilinis cukrus (1 pak.)

tarkuota citrinos žievelė (1 arbat. šaukšt.)

druska (žiups.)

miltai (200 g.)

krakmolas (75 g.)

kepimo milteliai (0,5 pak.)

glajui:

cukraus pudra (100 g.)

citrinos sultys (2 arbat. šaukšt.)

Gaminimas

:

Kiaušinius išplakite su cukrumi, vaniliniu cukrumi, citrinų žievele ir druska. Pamažu sudėkite išsijotus miltus, krakmolą ir kepimo miltelius. Tešlą iškočiokite, stikline išspauskite apskritas monetas ir išteptoje skardoje kepkite 10-12 min. iš cukraus pudros ir citrinų sulčių paruoškite glajų ir juo aptepkite dar šiltus .

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)