Bulviniai vafliai

Perskaitytas kartų: 2899

Bulviniai vafliai

Ingredientai

:

virtos bulvės (2-3 vnt.)

manų kruopos (1 stiklinė)

bulvių krakmolas (1 stiklinė)

miltai (0,5 stiklinės)

kiaušinis (1 vnt.)

cukrus (2 šaukštai)

pienas (1,5 stiklinės)

mielės (20 g)

druska

miltinis cukrus

Gaminimas

:

Išvirtas bulves nulupti ir sumalti mėsmale. Mieles išmaišyti su cukrumi ir keliais šaukštais pašildyto pieno, įmušti kiaušinį, suberti miltus, , manų kruopas, sudėti bulves. Viską išmaišyti, padėti šiltai, kad pakiltų. Tešla turi būti tirštumo. Vaflius kepti dedant po šaukštą tešlos į specialią vaflių formą. Iškepusius apibarstyti miltiniu cukrumi. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)