Biskvitėliai su kremu

Perskaitytas kartų: 2790

Ingredientai

:

sviestas, geriausia grietinelės sviestas (300 g.)

cukraus pudra (200 g.)

saldi kakava (100 g.)

biskvitui:

miltai (4 šakštai)

dideli kiaušiniai (2 vnt.)

kepimo milteliai (1 šaukštelis)

cukrus (0,5 stiklinės)

krakmolas (1 šaukštas)

Gaminimas

:

Kremui minkštą sviestą sviestą išsukite su cukrumi ir kakava ir dėkite pusvalandžiui į šaldytuvą.
Atskirkit baltymą nuo trynio. Trynį išplakite su cukrumi, o baltymą iki standžių putų (kas man pirmą kart nepavyko). Trynių masę su baltymais, suberiame miltus, krakmolą ir miltelius, viską išsukame į formą išklotą popierium ir kepame 180 laipsnių orkaitėj 12 - 15 min. Iškeptą biskvitą atvėsiname ir iš jo isspaudžiame norimo dydžio ir formelių biskvitukus. Juos perpjaunam per pus, aptepame kremu ir uždedame kitą pusę. Skanaus.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)