Bandelės su razinomis

Perskaitytas kartų: 3055

Ingredientai

miltai (450 g.)

razinos (100 g.)

sviestas (85 g.)

cukrus (40 g.)

šaltas pienas (1 stiklinė)

kiaušiniai (2 vnt.)

druska (žiupsnelis)

kepimo milteliai (3 šaukšteliai)

Gaminimas

Dubenyje sumaišome miltus, kepimo miltelius, bei sudedame gabaliukais supjaustytą minkštą sviestą. Atskirai išplakame kiaušinius su cukrumi, pieną bei sudedame razinas. Masę į miltus ir užminkome tešlą. Ant stalo gausiai pabarstome miltų, dedame tešlą ir vėl apiberiame miltais. Tešlą paspaudžiame, kad gautųsi 2-3 cm aukščio paplotis. Puodeliu išspaudžiame bandeles, tepame kiaušinio trynio ir pieno plakiniu. Aš bandeles spaudžiau su 7 cm skersmens stikline. Kepame iš anksto iki 150°C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min.