Bandelės su razinomis

Perskaitytas kartų: 3268

Ingredientai

miltai (450 g.)

razinos (100 g.)

sviestas (85 g.)

cukrus (40 g.)

šaltas pienas (1 stiklinė)

kiaušiniai (2 vnt.)

druska (žiupsnelis)

kepimo milteliai (3 šaukšteliai)

Gaminimas

Dubenyje miltus, kepimo miltelius, druską bei sudedame gabaliukais supjaustytą minkštą sviestą. išplakame kiaušinius su cukrumi, supilame bei sudedame razinas. Masę supilame į miltus ir užminkome tešlą. Ant stalo gausiai pabarstome miltų, dedame tešlą ir vėl apiberiame miltais. Tešlą paspaudžiame, kad gautųsi 2-3 cm aukščio paplotis. išspaudžiame bandeles, tepame kiaušinio trynio ir pieno plakiniu. Aš bandeles spaudžiau su 7 cm skersmens stikline. Kepame iš anksto iki 150°C įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 min.