Bandelės su abrikosais

Perskaitytas kartų: 3101

Bandelės su abrikosais

Ingredientai

:

kvietiniai miltai (250 g)

kepimo milteliai (2 šaukšteliai)

druska

kiaušiniai (2 vnt)

cukrus (100 g)

vanilės esencija (1/4 šaukštelio)

nenugriebtas pienas (250 ml)

išlydytas sviestas (125 g)

abrikosai (4 vnt)

cukraus pudra (4 šaukštai)

Gaminimas

:

Įkaitinti orkaitę iki 180 . Ištepti riebalais 12 kepimo formelių. Į dubenį suberti miltus, kepimo miltelius ir druską. Elektriniu plaktuvu suplakti kiaušinius, cukrų, vanilės esenciją, pieną ir sviestą iki vienalytės masės. Kiek sumažinus maišytuvo , toliau palaipsniui sudėti sausus produktus, kol mišinys taps vientisas ir purus. Supilti sumaišytą tešlą į paruoštas formas. Ant kiekvienos bandelės sudėti griežinėliais supjaustytus abrikosus ir apibarstyti cukraus pudra. Kepti, kol bandelės gražiai pakils, apie 20 min. šiek tiek jas atvėsinti ir išimti iš formų. Prieš patiekiant dar kartą apibarstyti cukraus pudra.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)