Aliejuje virti pyragėliai su įdaru

Perskaitytas kartų: 3508

Aliejuje virti pyragėliai su įdaru

Ingredientai

:

tešlai:

sviestas (75 g.)

kiaušinio tynys (1 vnt.)

miltai (400 g.)

pienas (1 stiklinė)

druska (truputis)

įdarui:

cukrus (0,5 stiklinės)

susmulkinti lazdyno riešutai (0,5 stiklinės)

kiaušinių baltymas (1 vnt.)

miltinis cukrus (truputis)

riebalai

Gaminimas

:

Į dubenį suberiame miltus, supilame pieną, įdedame trynį, ištirpintą sviestą, druskos, gerai išmaišome ir paliekame 1 val. Įdarui išplaktą baltymą su cukrumi ir riešutais. iškočiojame, iš jos išspaudžiame srituliukus, dedame po 1 arbatinį šaukštelį įdaro, perlenkiame ir užspaudžiame šakute. Pyragėlius verdame . Patiekdami pabarstome miltiniu cukrumi.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)