Žirnių košė

Perskaitytas kartų: 13120

Ingredientai

:

neskaldyti žirniai

šoninė

svogūnai (1 vnt)

sultinys (1-2 kubeliai)

krapai

Gaminimas

:

Žirnius nuplauti, užvirinti ir pavirti maždaug 5 min. Tada sultinio kubelius ir dar 5 min. pavirti. Keptuvėje pakepinti šoninę (ar lašinukus), svoguną ir supilti į verdančius žirnius. Sudėti supjaustytus krapus ir dar 5 min. pavirti. Tada puodą nukelti nuo ugnies ir padėti keletui valandų kur nors šiltai (pvz., suvynioti į storą antklodę). Vandens puode turėtų būti maždaug per du pirštus daugiau, nei žirnių.

Įvertink:
4.4/5 (balsavo: 5)