Vyriškas bulvių plokštainis

Perskaitytas kartų: 5463

Ingredientai

:

bulvės (1500 g)

kiaulienos kumpis (500 g)

kiaušiniai (3 vnt)

pienas (200 ml)

aliejus (3 šaukštai)

druska ir pipirai

mėsos prieskoniai

bulvių prieskoniai (2 šaukštai)

Gaminimas

:

Mėsą supjaustome mažais gabaliukais ir pakepame su mėsos prieskoniais keptuvėje. Bulves nuskutame, sutarkuojame su bulvių tarkavimo mašina arba smulkia tarka. Dedame išplaktą kiaušinį, pilame pieną (aš pilu kuo daugiau, tada kugelis būna skystas ir labai minkštutis), prieskonius, keptą mėsytę su aliejumi. Viską gerai išmaišome ir pilame į kepimo formą. Kepame apie 50 minučių 200 0C orkaitėje. :)

Įvertink:
4/5 (balsavo: 1)