Vištienos suktinukai su sūriu

Perskaitytas kartų: 4196

Ingredientai

:

vištos krūtinėlė be kaulo (4 vnt.)

citrinos sultys (0,5 vnt.)

aliejus (5 šaukštai)

varškės sūris (125 g.)

džiūvėsėliai (50 g.)

kiaušinio trynys (1 vnt.)

pipirai

druska

Gaminimas

:

Vištų krūtinėles iš abiejų pusių pabarstyti druska, pipirais ir išmušti. Sutarkuotą sūrį sumaišyti su garstyčiomis ir vynu, truputį pakaitinti. Po to suberti džiūvėsėlius, įmušti kiaušinio trynį, viską gerai išmaišyti. Krūtinėles suvynioti kaip vamzdelius, prikimšti įdaro ir surišti siūlu. Kepti ant keptuvo grotelių iš abiejų pusių po 7-9 min. Po to suvynioti į foliją ir dar 5-10 min. pakepti. Skanaus! Patarimas. Patiekalą galima iš kalakutų .

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)