Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Perskaitytas kartų: 1108

Ingredientai

:

Vištienos faršas (500 g.)

Prieskoniai (pagal skonį)

Kiaušiniai (3 vnt.)

Džiuvesėliai (apie 200 g.)

Agurkai (2-3 vnt.)

Pomidorai (2-3 vnt.)

Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė)

Aliejaus (3 v.š.)

Acto (1 v.š.)

Fetos sūris (apie 100 g.)

Svogūnai (2-3 vnt.)

Morkos (2 vnt.)

Pomidorų padažas (5 v.š.)

Gaminimas

:

Faršą pagardinam prieskoniais ir įmaišome 1vnt kiaušinį. Likusius išplakame su druska ir pipirais. Formuojame , mirkom į kiaušinį ir apvoliojame džiuvesėliuose. Kepame įkaitintoje keptuvėje. supjaustome pasirinktinai. Pagardiname aliejaus ir acto padažu bei fetos ar brinzos sūriu. Svogūnus gerai pakepiname su morkomis, įmaišome padažą. (šis pagardas puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek prie žuvies patiekalų). Pagardiname juo kotletukus :) Skanaus.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)