Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Perskaitytas kartų: 1245

Ingredientai

:

Vištienos faršas (500 g.)

Prieskoniai (pagal skonį)

Kiaušiniai (3 vnt.)

Džiuvesėliai (apie 200 g.)

Agurkai (2-3 vnt.)

Pomidorai (2-3 vnt.)

Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė)

Aliejaus (3 v.š.)

Acto (1 v.š.)

Fetos sūris (apie 100 g.)

Svogūnai (2-3 vnt.)

Morkos (2 vnt.)

Pomidorų padažas (5 v.š.)

Gaminimas

:

Faršą pagardinam ir įmaišome 1vnt kiaušinį. Likusius išplakame su druska ir pipirais. Formuojame kotletus, mirkom į kiaušinį ir apvoliojame džiuvesėliuose. Kepame keptuvėje. Produktus salotoms supjaustome pasirinktinai. Pagardiname aliejaus ir acto padažu bei fetos ar brinzos sūriu. Svogūnus gerai pakepiname su morkomis, įmaišome padažą. (šis pagardas puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek prie patiekalų). Pagardiname juo kotletukus :) Skanaus.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)