Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Perskaitytas kartų: 41

Ingredientai

:

Vištienos faršas (500 g.)

Prieskoniai (pagal skonį)

Kiaušiniai (3 vnt.)

Džiuvesėliai (apie 200 g.)

Agurkai (2-3 vnt.)

Pomidorai (2-3 vnt.)

Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė)

Aliejaus (3 v.š.)

Acto (1 v.š.)

Fetos sūris (apie 100 g.)

Svogūnai (2-3 vnt.)

Morkos (2 vnt.)

Pomidorų padažas (5 v.š.)

Gaminimas

:

Faršą pagardinam prieskoniais ir įmaišome 1vnt kiaušinį. Likusius išplakame su druska ir pipirais. Formuojame kotletus, mirkom į kiaušinį ir apvoliojame džiuvesėliuose. Kepame įkaitintoje keptuvėje. Produktus salotoms supjaustome pasirinktinai. Pagardiname aliejaus ir acto padažu bei fetos ar brinzos sūriu. Svogūnus gerai pakepiname su morkomis, įmaišome . (šis pagardas puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek prie patiekalų). Pagardiname juo kotletukus :) Skanaus.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)