Vištienos kotletai su daržovėm ir salotom

Perskaitytas kartų: 286

Ingredientai

:

Vištienos faršas (500 g.)

Prieskoniai (pagal skonį)

Kiaušiniai (3 vnt.)

Džiuvesėliai (apie 200 g.)

Agurkai (2-3 vnt.)

Pomidorai (2-3 vnt.)

Pekino ar iceberg salota (1 arba pusė)

Aliejaus (3 v.š.)

Acto (1 v.š.)

Fetos sūris (apie 100 g.)

Svogūnai (2-3 vnt.)

Morkos (2 vnt.)

Pomidorų padažas (5 v.š.)

Gaminimas

:

Faršą pagardinam prieskoniais ir įmaišome 1vnt kiaušinį. išplakame su druska ir pipirais. Formuojame kotletus, į kiaušinį ir apvoliojame džiuvesėliuose. Kepame įkaitintoje keptuvėje. Produktus salotoms supjaustome . Pagardiname aliejaus ir acto padažu bei fetos ar brinzos sūriu. Svogūnus gerai pakepiname su morkomis, įmaišome padažą. (šis pagardas puikiai tinka tiek prie mėsos, tiek prie žuvies patiekalų). Pagardiname juo kotletukus :) Skanaus.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)