Virta skumbrė

Perskaitytas kartų: 5299

Virta skumbrė

Ingredientai

:

skumbrė (600 g)

actas (40 g)

krienų ir acto padažas (80 g)

lauro lapeliai

malti juodieji pipirai

druska

Gaminimas

:

Skumbres išdaryti,nulupti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Sudėti į puodą,užpilti verdančiu vandeniu,pasūdyti,pridėti pipirų,lauro lapelių,įpilti acto,virti ant silpnos ugnies 8-10 minučių. Paskui skubiai atšaldyti tame pat nuovire. Su skumbre tiekiamas krienų ir acto .

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)