Vilijos kiaulienos suktinis su morkomis ir svogūnais

Perskaitytas kartų: 2745

Ingredientai

:

kiauliena (400 - 500 g)

morkos (2 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

bulvės

marinatui:

druska

pipirai

česnaks (2 skiltelės)

mėsos prieskoniai

persiladas

alyvuogių aliejus

Gaminimas

:

Kiaulienos mėsą pamarinuojame su pasigamintu marinatu, gaminant marinatą visus ingridientus tiesiog sumaišome. Geriausiai mėsą palikti per naktį šaldytuve, kad įsigertų visi . Tada kitą dieną ant mėsos dedame šiaudeliais pjaustytas morkas ir žiedais supjaustytą svoguną. Susukame mėsą ir suvyniojame į . Dedame į įkaitintą 190 C orkiatę ir kepame apie 1 val., patikriname, jei mėsą dar neminkšta, tai dar pakepti. Prieš pat kepimo galą sudedame supjaustytas ir aliejumi apšlasktytas bulves. Patiekiame kartu su salotomis. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)