Vilijos kiaulienos suktinis su morkomis ir svogūnais

Perskaitytas kartų: 2318

Ingredientai

:

kiauliena (400 - 500 g)

morkos (2 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

bulvės

marinatui:

druska

pipirai

česnaks (2 skiltelės)

mėsos prieskoniai

persiladas

alyvuogių aliejus

Gaminimas

:

Kiaulienos mėsą su pasigamintu marinatu, gaminant marinatą visus ingridientus tiesiog sumaišome. Geriausiai mėsą palikti per naktį šaldytuve, kad geriau įsigertų visi prieskoniai. Tada kitą dieną ant mėsos dedame šiaudeliais pjaustytas ir žiedais supjaustytą svoguną. Susukame mėsą ir suvyniojame į foliją. Dedame į įkaitintą 190 C orkiatę ir kepame apie 1 val., patikriname, jei mėsą dar neminkšta, tai paliekame dar pakepti. Prieš pat kepimo galą sudedame supjaustytas ir aliejumi apšlasktytas bulves. Patiekiame kartu su salotomis. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)