Varške ir daržovėmis įdarytos paprikos

Perskaitytas kartų: 1494

Ingredientai

:

saldžioji paprika (2 vnt.)

varškė (200 g)

juodieji pipirai (žiupsn.)

laiškiniai česnakai (žiupsn.)

aliejus (70 g)

svogūnas (1 vnt.)

druska (1 šaukštelis)

žali bazilikai (šakelė)

konservuoti kukrūzai (1 indelis, mažas )

žali krapai (šakelė)

žali žirneliai (60 g)

žali rozmarinai (žiupsn.)

Gaminimas

:

Iš paprikų viršaus ir apačios reikia pagaminti "kepimo . Liko apie pusantro cm žiedas iš paprikos vidurinės dalies. Tą dalį kubeliais ir pakepinti ant aliejaus kartu su smulkintu svogūnu ir žalumynais: krapais, rozmarinais. Į varškę sudėti troškintas daržoves, kukurūzus, žirnelius, įberti druskos, džiovintų bazilikų, laiškinių česnakų, juodųjų pipirų. Sukimšti masę į paprikas, jas sudėti į indą, pašlakstytą aliejumi. Uždengti sandariai folija ir kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 35 min.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)