Troškinys su vištiena ir brokoliais

Perskaitytas kartų: 4198

Ingredientai

:

vištienos blauzdelės (4 - 5 vnt.)

druska (pagal skonį)

pipirai (pagal skonį)

paukštienos prieskoniai (pagal skonį)

aliejus (kepimui)

nedidelis brokolis (1 vnt.)

morkos (1 - 2 vnt.)

sviestas (1 - 2 v. š.)

vištienos sultinys (1 stiklinė)

Gaminimas

:

Vištienos blauzdeles įtrinti mėgstamais prieskoniais, pipirais, druska ir šiek tiek palikti, kad pasimarinuotų. Apkepinti įkaitintuose riebaluose iš visų pusių. Morkas nuskusti, supjaustyti juostelėmis ir apkepinti svieste. nuplauti, perpjauti į keturias dalis, dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pakaitinti 5 min. susmulkinti žiedinėliais. Viską: vištienos blauzdeles, morkas, brokolius sudėti į kepimo indą ir užpylus sultiniu patroškinti apie 20 min. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)