
2014-03-23 16:15
vištienos filė (400 g.)
kiaušinių baltymai (2 vnt.)
krakmolas (2 šaukštai)
aliejus
medus (2 šaukštai)
česnakas (4 skiltelės)
konservuoti ananasai (1 indelis)
sojų padažas (2 šaukšteliai)
actas (1 šaukštelis)
krakmolas (žiupsnelis)
morkos (pagal skonį)
koncervuoti kukurūzai garnyrui (1 indelis)
koncervuoti žirneliai garnyrui (300 g.)
raudona ir geltona paprika garnyrui (2 vnt.)
Vištieną supjaustyti juostelėmis. Krakmolą apkepimui užpilti vandeniu, gerai išmaišyti ir palikti, kad nusistovėtų. Tuomet, nupylus vandenį, gerai išmaišyti su kiaušinio baltymais. Į puodą įpilti nemažai aliejaus. Kepti apvoliotą mišinyje vištieną, kol gerai
ir pasidarys traški. Tada vištieną išimti ir padėti ant maistinio popieriaus, kad susigertų riebalų perteklius. Padažui sumaišyti šiek tiek vandens su sojos padažu ir actu. Supjaustyti morką ir sukapoti česnaką ir lengvai juos patroškinti. Tada sudėti konservuotus ananasus supjaustytus gabaliukais ir dar šiek tiek patroškinti. Nenukėlus padažo nuo ugnies, įpilti šiek tiek krakmolo ir vandens mišinio, medų ir, padažui pradėjus tirštėti, nuimti nuo ugnies. Vištieną apipilti padažu ir sumaišyti. Paruošti daržoves. Papriką supjaustyti kubeliais, ir sudėti į keptuvę su konservuotom daržovėm. Įpilti aliejaus ir pašildyti keptuvėje. Į lėkštę įdėti vištienos su padažu ir daržoves. Skanaus!
|
Receptą atsiuntė:
Nuotraukas atsiuntė:
|
Recepto kategorijos:
Karštieji patiekalai
- Paukštienos patiekalai
|
Kinietiški patiekalai
|
Keptuvė "Vok"
|
Paukštiena
- Krūtinėlė
|
Vaisiai, uogos
- Ananasai
|
Daržovės
- Žirniai
|
Daržovės
- Paprikos
|
|