Totoriški šašlykai

Perskaitytas kartų: 3959

Ingredientai

:

aviena (0,5 kg)

aliejus ( 2 šaukštai)

svogūnai (2 vnt.)

citrina (0,5 vnt.)

lašiniai (50 g)

žalumynai

druska pagal skonį.

Gaminimas

:

Mėsą griežinėliais, pabarstome smulkintais svogūnais, pašlakstome aliejumi ir citrinų sultimis - tegu per naktį marinuojasi. Prieš kepdami nuo mėsos nuimame svogūnus, kiekvieną griežinėlį sukame ritinėliu. Kepame ant karštų anglių arba įkaitintų grotelių. Prie jų tinka virti ryžiai su smulkintais žalumynais.

(Ingredientai nurodyti 3 porcijoms.)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)