Spanguolių tyrėje marinuotas kepsnys

Perskaitytas kartų: 2914

Spanguolių tyrėje marinuotas kepsnys

Ingredientai

:

jautiena (1 kg.)

spanguolės (1 stiklinė)

cukrus (2 šaukštai)

česnakas (4-5 skiltelės)

rūkyti lašiniai (80 g.)

pipirai (žiupsnelis)

Gaminimas

:

Spanguoles su cukrumi, lašinius supjaustykite šiaudeliais. gabale įpjaukite nedideles "kišenes" ir sukimškite į jas po šiaudelį lašinių bei gabalėlį česnako. gabalą druska, pipirais, gausiai aptepkite spanguolių tyre ir 2-3 val. pastatykite į šaldytuvą. Tuomet suvyniokite mėsą į foliją ir maždaug 2 val. kepkite orkaitėje, nustatę neaukštą temperatūrą. Iškepusią mėsą padalykite porcijomis ir patiekite su bulvių koše, konservuotomis daržovėmis.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)