Slyvomis įdaryti jautienos suktinukai

Perskaitytas kartų: 4320

Slyvomis įdaryti jautienos suktinukai

Ingredientai

:

jautienos pjausniai (4 vnt.)

sultinys (400 ml)

raudonasis vynas (250 ml.)

miltai (1 šaukštas)

pipirai

įdarui:

džiovintos slyvos (100 g)

džiovinti grybai (50 g)

sviestas (1 šaukštas)

svogūnai (1 vnt.)

druska

Gaminimas

:

Pirmiausia ruoškite įdarą. ir grybus išmirkykite. Grybus išvirkite tame pačiame vandenyje, kuriame mirko. supjaustykite šiaudeliais. Svogūnus pakepinkite su sviestu. Paruoštus produktus sumaišykite ir pasūdykite. Jautieną išmuškite, įtrinkite , padalykite įdarą į keturias dalis, dėkite ant mėsos gabalėlių ir susukite suktinukus. Juos apvoliokite miltuose ir iškepkite. Kai apskrus, dėkite į puodą, užpilkite sultiniu, vynu ir troškinkite dar 15-20 min. Patiekite su tuo pačiu padažu, kuriame suktinukai. Jį dar galite pagardinti grietine. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)