Skanus šašlykas pagal Gražina

Perskaitytas kartų: 5216

Ingredientai

:

kiaulienos kumpis (2 kg.)

mairūnas (pusė pakelio)

svogūnai (4 vnt.)

actas (4 šaukštai)

prieskoniai picai (pakelis)

majonezas (indelis)

bazilikas (pusė pakelio)

druska, pipirai ( pagal skonį)

Gaminimas

:

Kiaulienos kumpį supjaustykit nedideliais gabaliukais.
Paruoškyt . Svogūnus supjaustykit, dėkit į , įpilkit acto, suberkit mairūnus, bazilikus ir visus prieskonius, viską išmaišykit. Užpilkit ant mėsos ir dar kartelį gerai išmaišykit. Palykit marinuotis šaldytuve apie dvi paras, tada šašlykas bus labai minkštas ir sultingas.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)