Šašlykas marinuotas arbatoje

Perskaitytas kartų: 4271

Ingredientai

:

juoda arbata (100 g)

svogūnai

bazilikai

raudonėlis

kalendra

pipirai

druska

kiaulienos sprandinė

Gaminimas

:

Pasiruošti arbatos marinatą: 100g arbatos -1 l vandens.Kai atvės, perkošus užpilti pjaustytą mėsą, marinuoti arbatoje apie 3 h.Tada nupilti ir mėsą sumaišyti su raudonėlio, , kalendros, pipirų mišinių ir gerai permaišyti.Tada dėti pjaustytų svogūnų ir dar pora val. pamarinuoti. Druską dėti prieš pat kepant mėsą.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)