Šašlykas kefyro marinate

Perskaitytas kartų: 4521

Šašlykas kefyro marinate

Ingredientai

:

kiaulienos nugarinė (600 g)

marinatui:

kefyras (700 g)

spaustos apelsinų sultys (2 valg. šaukšt.0

spaustos citrinos sultys (2 valg. šaukšt.)

šašlykų prieskoniai (1 pak.)

Gaminimas

:

Mėsą didesniais ir sudėti į dangčiu uždaromą dėžutę. Iš apelsino ir citrinos išspausti sultis. Jas sumaišyti su kefyru ir prieskoniais. Supilti marinatą ant mėsos kubelių, uždaryti dėžute ir palikti marinuotis 3 valandoms arba iki kitos dienos. Sumauti mėsos gabaliukus ant iešmų ir kepti ant grotelių.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)