Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėm

Perskaitytas kartų: 6760

Ingredientai

:

liesa kiauliena (250 g)

morkos (1 vnt)

paprikos (2 vnt)

svogūnai (1 vnt)

konservuoti ananasai (1 indelis)

marinatui:

krakmolas (1 šaukštas)

aliejus (1 šaukštas)

vanduo (2 šaukštai)

padažui:

cukrus (3 šaukštai)

ryžių actas (3 šaukštai)

kečupas (3 šaukštai)

vanduo (3 šaukštai)

krakmolas (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Marinatui skirtus produktus sumaišyti ir į juos šiaudeliais supjaustytą mėsą palikti marinuotis mažiausiai pusei valandos.
Morką, paprikas ir svogūną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje (bet neperkepti, daržovės turi būti šiek tiek traškios).
Padažui skirtus produktus sumaišyti ir užvirti. Užvirus supilti į pakepintas daržoves. Tuomet ten sudėti konservuotus ananasus.
Pasimarinavusią mėsą sudėti į pakepintas daržoves. Viską išmaišyti ir trumpai pakepti. su ryžiais.

Įvertink:
4.7/5 (balsavo: 3)