Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėm

Perskaitytas kartų: 5064

Ingredientai

:

liesa kiauliena (250 g)

morkos (1 vnt)

paprikos (2 vnt)

svogūnai (1 vnt)

konservuoti ananasai (1 indelis)

marinatui:

krakmolas (1 šaukštas)

aliejus (1 šaukštas)

vanduo (2 šaukštai)

padažui:

cukrus (3 šaukštai)

ryžių actas (3 šaukštai)

kečupas (3 šaukštai)

vanduo (3 šaukštai)

krakmolas (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Marinatui skirtus sumaišyti ir į juos sudėjus šiaudeliais supjaustytą mėsą palikti marinuotis mažiausiai pusei valandos.
Morką, paprikas ir svogūną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje (bet neperkepti, daržovės turi būti šiek tiek ).
Padažui skirtus sumaišyti ir užvirti. Užvirus supilti į pakepintas daržoves. Tuomet ten sudėti konservuotus ananasus.
Pasimarinavusią mėsą sudėti į pakepintas daržoves. Viską išmaišyti ir trumpai pakepti. su ryžiais.

Įvertink:
4.7/5 (balsavo: 3)