Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėm

Perskaitytas kartų: 4965

Ingredientai

:

liesa kiauliena (250 g)

morkos (1 vnt)

paprikos (2 vnt)

svogūnai (1 vnt)

konservuoti ananasai (1 indelis)

marinatui:

krakmolas (1 šaukštas)

aliejus (1 šaukštas)

vanduo (2 šaukštai)

padažui:

cukrus (3 šaukštai)

ryžių actas (3 šaukštai)

kečupas (3 šaukštai)

vanduo (3 šaukštai)

krakmolas (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Marinatui skirtus sumaišyti ir į juos sudėjus šiaudeliais supjaustytą mėsą palikti marinuotis mažiausiai pusei valandos.
, paprikas ir svogūną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje (bet neperkepti, daržovės turi būti šiek tiek traškios).
Padažui skirtus sumaišyti ir užvirti. Užvirus supilti į pakepintas daržoves. Tuomet ten sudėti konservuotus ananasus.
Pasimarinavusią mėsą sudėti į pakepintas daržoves. Viską ir trumpai pakepti. Tiekti su ryžiais.

Įvertink:
4.7/5 (balsavo: 3)