Saldžiarūgštė kiauliena su daržovėm

Perskaitytas kartų: 5971

Ingredientai

:

liesa kiauliena (250 g)

morkos (1 vnt)

paprikos (2 vnt)

svogūnai (1 vnt)

konservuoti ananasai (1 indelis)

marinatui:

krakmolas (1 šaukštas)

aliejus (1 šaukštas)

vanduo (2 šaukštai)

padažui:

cukrus (3 šaukštai)

ryžių actas (3 šaukštai)

kečupas (3 šaukštai)

vanduo (3 šaukštai)

krakmolas (1 šaukštelis)

Gaminimas

:

Marinatui sumaišyti ir į juos sudėjus šiaudeliais supjaustytą mėsą palikti marinuotis mažiausiai pusei valandos.
Morką, paprikas ir svogūną supjaustyti šiaudeliais ir apkepti aliejuje (bet neperkepti, daržovės turi būti šiek tiek traškios).
Padažui sumaišyti ir užvirti. Užvirus supilti į pakepintas . Tuomet ten sudėti konservuotus ananasus.
Pasimarinavusią mėsą sudėti į pakepintas . Viską išmaišyti ir trumpai pakepti. Tiekti su ryžiais.

Įvertink:
4.7/5 (balsavo: 3)