Saldžairūgštė mėsytė kepta orkaitėje

Perskaitytas kartų: 2013

Ingredientai

:

kiaulienos karbonadas (4 gabaliukai)

aliejus (1 šaukštas)

geltonųjų slyvukų padažas su česnakais ir petražolėm (4 šaukštai)

druska ir pipirai (žiupsnelis)

fermentinis sūris (100 g)

garnyrui:

bulvės su kmynais

Gaminimas

:

Karbonadą įmarinuojam apie valandą su prieskoniais ir šlyvukų padažu. Tuomet dedame į skardą, išdėstome bulves apibarstytas kmynais, druska ir pašlakstytas aliejumi. Kepame apie 30 minučių, tuomet kepsniukus apibarstome tarkuotu sūriu ir toliau kepame, kol gražiai apskrus.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)