Pomidoruose kepti kiaušiniai

Perskaitytas kartų: 3163

Ingredientai

:

pomidorai (4 vnt)

kiaušiniai (4 vnt)

bazilikai (4 žiupsniai)

juodieji pipirai (4 žiupsneliai))

druska (4 žiupsneliai)

fermentinis sūris (60 g.)

Gaminimas

:

Pomidorams nupjauti viršutines dalis ir juos išskobti. Pomidorų vidines dalis ištrinti druska, pipirais ir bazilikais. Suleisti po 1 kiaušinį į kiekvieną pomidorą. Užberti tais pačiais . Kepti orkaitėje 10 arba 15 min. Jei kepsime trumpai, bus skystas, o pomidoras gražesnis - nesusiraukšlėjęs. Jei kepsime 15 min. bus pilnai iškepęs, o pomidoras ims raukšlėtis. Aš kepiau ilgiau, nes toks buvo pageidavimas. Išjungus orkaitę, pomidorus ištraukti, uždėti po sūrio ir dar trumpai palaikyti orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)