Plovas troškintas orkaitėje

Perskaitytas kartų: 15619

Ingredientai

:

mėsa (500 g)

svogūnai (2 vnt.)

morkos (2 vnt.)

ryžiai (500 g)

česnakai (kelios skiltelės)

prieskoniai

Gaminimas

:

Mėsą supjaustyti gabaliukais, pagardinti prieskoniais, apkepinti ir sudėti į puodą, kuriame gaminste plovą. Morkas supjaustyti šiaudeliais, svogūnus griežinėliais, apkepti ir sudėti į puodą ant mėsos. Galima įdėti kelis šaukštus pomidorų padažo. Ant viršaus suberti ryžius, pasūdyti, užpilti vandeniu ( per du pirštus virš ryžių). Puodą statyti į įkaitintą orkaitę ir kepti apie 30 minučių. Tada į ryžius susmaigstyti česnakų skilteles ir trošknti arkaitėje dar apie pusvalandį. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)