Paniruoti cukinijos griežinieliai

Perskaitytas kartų: 3278

Paniruoti cukinijos griežinieliai

Ingredientai

:

cukinijos (1 vnt)

kiaušiniai (1 vnt)

džiūvėsėliai (2-3 šaukštai)

malti lazdyno riešutai (1/2 stiklinės)

druska ir pipirai

prieskoniai

tarkuotas sūris (3-4 šaukštai)

aliejus

Gaminimas

:

Cukiniją supjaustyti 1,5 cm griežinėliais ir 3 min. virti pasūdytame vandenyje. Išgriebtus nuvarvinti. Kiaušinius suplakti, įberti prieskonių ir druskos. Džiūvėsėlius sumaišyti su riešutais. Cukinijos griežinėlius merkti į plaktus kiaušinius, pavolioti džiūvėsėliuose ir kepti su aliejumi. Apversti, pabarstyti sūriu ir baigti kepti. Patiekti su pomidorų salotomis.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)