Orkaitėje kepta mėsyte

Perskaitytas kartų: 2841

Ingredientai

:

kiauliena (800 g)

citrinų sultys (2 šaukštai)

druska (2 šaukštai)

juodieji pipirai (2 šaukštai)

sviestas (2 šaukštai)

aliejus (2 šaukštai)

Gaminimas

:

Kiaulieną gerai įtrinti citrinų sultimis, druska, pipirais ir laikyti šaltai per naktį. Kitą dieną iš visų pusių apkepinti svieste. Mėsą ant folijos, apšlaistyti aliejumi, pabarstyti druska, suvynioti. Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie valandą. )

Įvertink:
3/5 (balsavo: 1)