Netikras zuikis

Perskaitytas kartų: 2702

Ingredientai

:

liesa malta jautiena (750 g)

malta kiauliena (175 g)

kiaušinis (1 vnt.)

smulkinti šalavijų lapeliai (1 v.š.)

garstyčios (1 v.š.)

pomidorų tyrė (1 v.š.)

džiūvėsėliai (110 g)

malta paprika (0,5 a.š.)

druska

šviežiai grūsti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Susmulkinti česnako skiltelę, išplakti kiaušinį. Visus produktus sudėti į dubenį ir gerai išmaišyti . Masę padalinti į dvi dalis ir suformuoti su kepaliukus. Puošti akytes pipirais, o ausytes lauro lapais. Dėti į kepimo indą ir kepti 1-1,5 val. Iš pradžių kepimo folija, o pabaigoje nuimti, kad apskrustų. Skanus ir karštas ir . Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)