Netikras zuikis

Perskaitytas kartų: 2185

Ingredientai

:

liesa malta jautiena (750 g)

malta kiauliena (175 g)

kiaušinis (1 vnt.)

smulkinti šalavijų lapeliai (1 v.š.)

garstyčios (1 v.š.)

pomidorų tyrė (1 v.š.)

džiūvėsėliai (110 g)

malta paprika (0,5 a.š.)

druska

šviežiai grūsti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Susmulkinti česnako skiltelę, išplakti kiaušinį. Visus produktus sudėti į didelį dubenį ir gerai išmaišyti rankomis. Masę į dvi dalis ir rankomis suformuoti su kepaliukus. Puošti akytes pipirais, o ausytes lauro lapais. Dėti į kepimo indą ir kepti 1-1,5 val. pradžių uždengti kepimo folija, o pabaigoje nuimti, kad apskrustų. Skanus ir karštas ir šaltas. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)