Netikras zuikis

Perskaitytas kartų: 1853

Ingredientai

:

liesa malta jautiena (750 g)

malta kiauliena (175 g)

kiaušinis (1 vnt.)

smulkinti šalavijų lapeliai (1 v.š.)

garstyčios (1 v.š.)

pomidorų tyrė (1 v.š.)

džiūvėsėliai (110 g)

malta paprika (0,5 a.š.)

druska

šviežiai grūsti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Susmulkinti skiltelę, išplakti kiaušinį. Visus produktus sudėti į didelį dubenį ir gerai išmaišyti rankomis. Masę padalinti į dvi dalis ir rankomis suformuoti su kepaliukus. Puošti akytes pipirais, o lauro lapais. Dėti į kepimo indą ir kepti 1-1,5 val. Iš pradžių kepimo folija, o pabaigoje nuimti, kad apskrustų. Skanus ir karštas ir šaltas. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)