Naminis šniceliukas

Perskaitytas kartų: 3164

Ingredientai

:

kiauliena (250 g)

vištiena (250 g)

svogūnas (1 vnt.)

manų kruopos (2 valg. š.)

kiaušinis (1 - 2 vnt.)

džiuvėsėliai (3 - 4 valg. š.)

pienas

druska

pipirai

prieskoniai

Gaminimas

:

Mėsą sumalti kartu su svogūnu, pridėti prieskonius, druską, pipirus, manų kruopas ir plaktą kiaušinį. Viską gerai išminkyti, formuoti pailgos formos kotletuką, apvolioti džiuvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje. Patiekti su bulvių , grikių kruopomis, ryžiais ir mėgiamomis daržovėmis. Padažą gaminti iš sviesto, druskos, grietinės, pieno ir . Skanaus.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)