Menkės filė kepta orkaitėje

Perskaitytas kartų: 773

Ingredientai

:

menkės filė (1 kg)

kiaušiniai (2 vnt.)

džiūvėsėliai (1 saujelė)

alyvuogių aliejus

druska (pagal skonį)

juodieji pipirai (pagal skonį)

Gaminimas

:

Menkės filė supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais. Džiūvėsėlius pagardinti druska ir pipirais ir išmaišyti. Kiekvieną gabalėlį apvolioti plakinyje ir džiūvėsėliuose. Sudėti ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir apšlakstyti arba apipurkšti alyvuogių . Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15-20 min. Tiekti su mėgstamu garnyru, pvz., agurkų salotomis. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)