Menkės filė kepta orkaitėje

Perskaitytas kartų: 848

Ingredientai

:

menkės filė (1 kg)

kiaušiniai (2 vnt.)

džiūvėsėliai (1 saujelė)

alyvuogių aliejus

druska (pagal skonį)

juodieji pipirai (pagal skonį)

Gaminimas

:

Menkės filė supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais. Džiūvėsėlius pagardinti druska ir pipirais ir išmaišyti. Kiekvieną gabalėlį apvolioti kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose. Sudėti ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir apšlakstyti arba apipurkšti aliejumi. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15-20 min. Tiekti su mėgstamu garnyru, pvz., salotomis. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)