Makaronai su sūrio padažu

Perskaitytas kartų: 2702

Ingredientai

:

makaronai

aliejus (1 šaukštas)

žaliasis sūris su bazilikais (400 g)

pienas (200 ml)

avokadas (pusė vnt.)

druska

pipirai

persiladas

citrinpipiriai

Gaminimas

:

Į verdantį vandenį įdedame druskos ir šaukštą aliejaus. Tuomet sudedame makaronus, virti apie 15-20 min. Kol makaronai verda, pasiruošiame padažą. Sūrį sutarkuojame, avokadą supjaustome gabaliukais,viską dedame į trintuvą, įberiame citrinpipirių, šiek tiek persilado, aitriųjų pipirų ir pienu. Viską sutrinti.Kai makaronai jau bus išvirę nupilame nuo jų vandenį ir dedame juos į keptuvę, šiek tiek pakepiname. Padažą dedame į kitą keptuvę ir laukiame, kol jis užvirš, po truputi maišome. Galiausiai makaronus dedame į lėkštę ir padaryto padažo. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)