Makaronai su ėriena itališkai

Perskaitytas kartų: 3062

Ingredientai

:

makaronai (350 g)

ėriena (300 g)

rikota (100 g)

alyvuogių aliejus (4 šaukštai)

pomidorai (4 vnt.)

česnakai (3 skiltelės)

rozmarinas ir čiobreliai

obuolių actas (70 ml)

pipirai ir druska

Gaminimas

:

Makaronus išverdame druskuotame vandenyje. Mėsą supjaustome nedideliais gabaliukais, pabarstome pipirais ir druska bei apipilame obuolių actu. Kepame mėsą keptuvėje, į kepimo galą beriame smulkintus česnakus, pjaustytus pomidorus, ir dedame . Viską gerai išmaišome, apibarstome rozmarinais ir čiobreliais. Geriau žolelės būtų šviežios, bet bus skanu ir su džiovintomis. Įdėjus į lėkštę apibarstyti rikotos sūriu. Skanaus :)

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)