Lydekos kotletai

Perskaitytas kartų: 10719

Ingredientai

:

lydeka (1 kg)

druska ir pipirai

žuvies prieskoniai

bandelės (1 vnt)

pienas (bandelei išmirkyti)

kiaušiniai (1-2 vnt)

džiūvėsėliai

sviestas arba aliejus (kepimas)

Gaminimas

:

Žuvį smulkiai sukapoti. Įberti druską, pipirus ir kitus prieskonius, įdėti piene išmirkytą bandelę. Įmušti kiaušinius. Viską gerai išmaišyti ir dayti pailgus kotletus (taip geriau kepa), apvolioti ir kepti svieste arba aliejuje.Patiekiant grybų padažu.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)