Lydekos kotletai

Perskaitytas kartų: 10334

Ingredientai

:

lydeka (1 kg)

druska ir pipirai

žuvies prieskoniai

bandelės (1 vnt)

pienas (bandelei išmirkyti)

kiaušiniai (1-2 vnt)

džiūvėsėliai

sviestas arba aliejus (kepimas)

Gaminimas

:

Žuvį smulkiai sukapoti. Įberti druską, pipirus ir kitus , įdėti piene išmirkytą bandelę. Įmušti kiaušinius. Viską gerai išmaišyti ir dayti pailgus kotletus (taip geriau kepa), apvolioti džiūvesėliuose ir kepti svieste arba aliejuje.Patiekiant grybų padažu.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)