Lašišų kotletukai su sezamo sėklomis

Perskaitytas kartų: 4161

Ingredientai

:

lašišų faršas (700 - 800 g)

kiaušiniai (2 vnt.)

manų kruopos (0,5 - 1 stiklinė)

batonas (5 - 6 riekelės)

žuvų prieskoniai

vegeta

sezamo sėklos

ryžiai (1 - 1,5 stiklinės)

aliejus (kepimui)

Gaminimas

:

Į indą dėti išplaktus kiaušinius, lašišų faršą, manų kruopas. Į kitą indą pripilti šilto vandens ir ten sudėti batono riekeles, palaukti kol jos pamirks (apie 5-10min.), tada jas išimti, jas nusunkti ir dėti indą. išmaišyti. Berti vegetos ir žuvų prieskonius pagal skonį ir vėl gerai išmaišyti. Šią masę kabinti su šaukštu ir įdėjus į įkaitintą keptuvę su aliejumi, formuoti kotletėlius ir iš karto ant jų barstyti sezamo sėklas (jas barstyti tik ant vienos pusės). Lašišų kotletukus patiekti kartu su ryžiais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)