Kvadratiniai čeburekai

Perskaitytas kartų: 5221

Ingredientai

:

miltai (tiek, kad neliptų prie rankų)

pienas (1 stiklinė)

kiaušiniai (1 vnt.)

druska

kiaulienos faršas (300 g.)

svogūnas (1 vnt.)

pipirai

Gaminimas

:

Suplakame kiaušinį, supilame pieną, pasūdome, beriame miltus ir išminkome tešlą. Tešlą plonai iškočiuojame ir supjautome kvadratais. Į kvadrato pusę dedame tai paruoštą kiaulienos faršą (į faršą suberiame smulkiai supjaustytus svogūnus, pipirus ir druską pagal ). Prispaudžiame kraštus ir kepame keptuvėje ant lėtos ugnies. Apkepame pradžioje pusę, po to kitą. Skanaus.

Įvertink:
1/5 (balsavo: 1)